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Heidelbeer-Mascarpone-Becher mit Baiser und Schokolade

By Jhonkarvett Monday, 10 December 2018 Add Comment Edit

Zutaten

Für
6
Personen
400 g Heidelbeeren
2 EL Heidelbeerkonfitüre (Glas)
100 g Zartbitterschokolade
75 g Baiserschalen (gibt’s fertig zu kaufen)
250 g Mascarpone
500 g Magerquark
75 g Zucker
2 Päckchen Vanillinzucker
400 g Schlagsahne

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Zubereitung
20 Minuten
leicht

Heidelbeeren abspülen, verlesen und gut abtropfen lassen. Beeren und Konfitüre verrühren. Schokolade fein hacken. Baiserschalen grob zerkrümeln.
Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillinzucker glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Zunächst Baiser und Schokolade, dann die Heidelbeermischung kurz unterheben. Alles in eine große Schale oder in Portionsgläser schichten.
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For full instructions please see : www.lecker.de

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